К цветкам эдельвейса хочется применить поэтическое сравнение с перламутровыми жемчужинами или лучистыми серебряными звездочками, потому что они растут у самого поднебесья.

Недаром во Франции цветок эдельвейса зовут альпийской звездой, а в Италии — серебряным цветком скал.
У народов гор эдельвейс является символом счастья и любви, и даже существует красивая и печальная легенда о его возникновении.
Давным-давно на самой высокой вершине Альп жила прекрасная фея, которую все звали Снежная Королева. Жители гор и пастухи взбирались на вершину, чтобы полюбоваться ею, но все они падали со скалы и разбивались в ущелье.

Судьба так распорядилась, что ни один смертный не мог жениться на Снежной Королеве. Но, не смотря на это, многие смельчаки пытались поговорить с ней, надеясь, что им удастся добиться ее.

Каждому просителю разрешалось прийти в величественный ледяной дворец с хрустальной крышей, где стоял трон Королевы. Но в тот момент, когда он начинал говорить о своей любви и просил ее руки, появлялись тысячи гоблинов, хватали его и сбрасывали со скалы в бездонную пропасть.

Королева спокойно наблюдала за этой сценой, ее ледяное сердце было не способно чувствовать.

Легенда о хрустальном дворце и прекрасной бессердечной королеве достигла самых далеких альпийских деревушек и дома бесстрашного охотника.
Очарованный этой легендой, он решил попытать счастья…

Покинув свою долину, он шел много дней, взбирался на покрытые снегом и льдом вершины, наперекор пронизывающему ветру. Не раз ему казалось, что все потеряно, но мысль о прекрасной Королеве давала ему новые силы и заставляла идти дальше.
Наконец, после многих дней покорения вершины, он увидел перед собой сверкающий на солнце ледяной дворец. Собрав последние силы, молодой охотник зашел в Тронный Зал.

Он был так потрясен красотой Снежной Королевы, что не мог вымолвить ни слова. Королева молча смотрела и думала, раз он не просит ее руки, значит и нет нужды звать гоблинов.

Но вот, к ее большому изумлению, она обнаружила, что его поведение тронуло ее сердце. Она поняла, что ей нравится этот смелый охотник, который был моложе и красивее предыдущих просителей ее руки. Шло время и Снежная Королева, хоть и боялась в этом признаться, с радостью бы вышла замуж за этого молодого человека…

А в это время гоблины наблюдали за своей госпожой: вначале они были очень удивлены, а потом стали все больше и больше огорчаться. Они очень боялись, что их Королева может нарушить закон, и это навлечет на Горный народ гнев Судьбы. Видя, что Королева не спешит отдавать приказ, чтобы избавиться от охотника, гоблины решили взять инициативу в свои руки.

Как-то вечером, когда стемнело, они выскочили и схватили молодого охотника и сбросили его со скалы.

Королева видела все это в окно, однако ничего не могла сделать. Но ледяное сердце прекрасной и жестокой феи растаяло, и она стала простой любящей женщиной.

Из глаз упала слеза, первая в ее жизни. Слеза Снежной Королевы упала на камень и превратилась в маленькую серебряную звездочку. Это был первый эдельвейс — цветок, который с тех пор растет только в самых высоких, самых труднодоступных вершинах Альп, на краю пропасти.

Другая легенда еще более невероятна.

Будто на высоких неприступных скалах живут сказочные красавицы с длинными волосами и когтями, с помощью которых они легко передвигаются по вершинам и камням даже ночью. Эти сказочные существа в женском обличье рассевают и бережно ухаживают за цветами эдельвейса, ревностно охраняя тайну и существования от людей.

Сорванные цветки не вянут, а высушенные — надолго остаются в первозданном виде, сохраняя сказочную красоту.

Смельчаков, желающих украсть у красавиц их прекрасные серебряные звезды, они безжалостно сбрасывают в пропасть. И только тем, чьи побуждения навеяны искренней и преданной любовью к своей единственной, они позволяют это сделать и остаться в живых, даря влюбленным цветок — талисман любви.

И еще одна легенда об эдельвейсе.

Пылкие сердца двух влюбленных не могли жить друг без друга. Но судьба распорядилась иначе — им предстояло расстаться навсегда. Мысль о предстоящей разлуке вселяла обоим ужас. Единственный выход, как им казалось, остаться вместе навсегда — это умереть.

Юноша и девушка решили вместе погибнуть, сбросившись со скалы, чем жить друг без друга. После их смерти скалы укрылись в знак торжественной и печальной победы любви над судьбой белоснежными цветами эдельвейса.

С тех пор у народов гор цветок эдельвейса так же считается символом мужества и стойкости.

Влюбленный парень одаривает девушку букетиком эдельвейсов, чтобы выразить безмерную любовь к своей единственной. Если девушка подарит эдельвейсы юноше — это свидетельствует о ее презрении к нему, о слабости мужчины.